富士市・富士宮市、放課後等デイサービス f-labo(エフ・ラボ)   富士 富士宮 発達障害 LD 学習障害 ADHD 注意欠陥多動 自閉症 自閉スペクトラム 支援 児童 ADD ASD 療育 学習フォロー ビジョントレーニング

記事一覧

2021/10/9 ピザ窯での手作りピザ作り

この日は、富士宮の西山にあります、手作りのピザ窯で、ピザ作りをみんなで行いました。

まずは火おこしから職員が行い、自分でトマトソースやチーズ、具材などをトッピング。みんな自分の好きな具材を、自分で工夫して並べていました。

ファイル 183-1.jpg


窯にピザを放り込むとき、とても高温なので気をつけつつみんなで順番まち。ピザが焼けていく窯の中の様子をみることも、なかなかないので貴重な体験でした。

火の番も楽しいですね。児童たちが何か火にアプローチできないか、とちょろちょろしていたので、ほんの少しだけ近づかせてあげたり。

危ないことを知るのも大事だね。

ファイル 183-2.jpg

朝は涼しかったけど、昼は火の近くということもあって暑い中でピザを食べました。

最初はちょっとこげちゃったりしたけど、職員も徐々に窯からだすタイミングが分かって、だんだんいいタイミングで出せるようになってきました。

火が入る様子が、一枚一枚分かるのも手作りの良さだね。

ファイル 183-3.jpg

ファイル 183-4.jpg

次もまた、やってみたいね!