今回はクエン酸と重曹を使った実験でアルカリ性から中性の変化を見ました。
まず初めにクエン酸の実験。クエン酸を入れた水とブルーベリージャムと重曹を入れた水にクエン酸水を入れて色の変化を見ました。
クエン酸のすっぱさに、すっぱいもの好きの子が大興奮(笑)とっても気にいってくれたようでした。
続ていてはブルーベリージャムを入れて作ったホットケーキにレモン汁(クエン酸)を入れて、色がどう変化するかを見ました。
勉強にもなって美味しいものを食べれて一石二鳥な実験でした☆彡(笑)